Wszyscy kochamy słodkości. Zaś jednym z najsłodszych ciast jest niewątpliwie słynna Kubanka – obdarzona charakterystycznym, śmietankowo-kakaowym aromatem. Jak zrobić najlepszą jej wersję? Ciasto Kubanka – składniki Ciasto Kubanka składa się z ciemniejszego biszkoptu, kremu i jasnej masy, oraz płynnych składników do nasączenia ciasta. Co trzeba przygotować do poszczególnych warstw? Biszkopt: 4 jajka; pół szklanki cukru; […]
Miesiąc: sierpień 2020
Nalewka z suszonych śliwek
Sposobów na nalewki jest mnóstwo. Można je zrobić na słodko lub wytrawnie. Deserowo lub leczniczo. Wszystkie mają określone właściwości i konkretne Nalewka z suszonych śliwek jest dobra przede wszystkim na trawienie, ale też dobrze sprawdzi się jako dodatek do deserów (np. do piernika) jako rozgrzewający alkohol podczas posiadówki ze znajomymi czy rodziną. Do tego typu […]
Wino z jabłek
Jabłkowe wino ma tę przewagę nad innymi trunkami, że można je robić przez cały rok. Jabłka występują w wielu odmianach, począwszy od bardzo słodkich owoców po lekko kwaskowate i cierpkie. Jabłka są ogólnodostępne w Polsce, dosyć tanie i łatwe w przechowywaniu. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić wino z jabłek, przeczytaj poniższe opisy. Przygotowanie tego […]
Wino z jarzębiny
Jarzębinę najlepiej zbierać wówczas, gdy owoce są już mocno dojrzałe. Zrywamy je tuż po pierwszych przymrozkach, ścinając całe baldachy. Miejmy na uwadze, że owoce jarzębiny zawierają trujący kwas parasorbinowy, który powoduje u ludzi dolegliwości ze strony układu trawiennego, takie jak nudności i biegunkę. Po zebraniu owoców trzeba ją odszypułkować i umyć, a następnie osuszyć. Wówczas […]