Szybkie babeczki nadziewane czekoladą.

Podstawa to akcesoria. Muffinki są babeczkami bardzo szybkimi w przygotowaniu pod warunkiem, że do ich przyrządzenia mamy w domu odpowiednie sprzęty. Przed ich pieczeniem więc warto zaopatrzyć się w specjalne formy do tych popularnych babeczek, na rynku dostępne są one w różnych wersjach – mogą być silikonowe lub wykonane z tradycyjnej blachy. którą używa się […]

Jak dobrać kieliszki do wina?

Odpowiednie kieliszki do wina spełniają nie tylko funkcję dekoracyjną. Kształt naczynia ma szczególne znaczenie, zwłaszcza gdy chodzi o czerwone wino. Jakimi zasadami należy się kierować przy wyborze kieliszków i na co zwrócić szczególną uwagę? Jak dobrać kieliszki do wina? Ogólne zasady: Przede wszystkim należy wybierać kieliszki z przezroczystego szkła. Dzięki temu napój wewnątrz kieliszka jest […]

Kulinarne tajemnice Peru.

Bogactwo kuchni peruwiańskiej zaprasza nas do spróbowania niepowtarzalnych dań. Wyszukane składniki, przepyszna kawa, a zarazem szokujące dla kuchni europejskiej rozwiązania. Jakie ciekawostki o Peru kryją smaki kraju Inków? 1. Narodowy trunek peruwiańskiej krainy to…? Najbardziej popularnym koktajlem wywodzącym się z Peru jest pisco sour. Trunek powstał na skutek eksperymentu pewnego baristy z połączenia gorzkiego likieru […]

Cydr z jabłek – co to jest i jak zrobić?

Cydr dla większości ludzi, jest to jabłkowy napój alkoholowy, i jest to prawda, gdyż cydr to napój alkoholowy wykonany z przefermentowanego soku jabłkowego. Nie jest to natomiast piwo, ani wino jabłkowe. Cydr bywa gazowany i niegazowany. Cydr a wino jabłkowe – jakie są różnice? Cydr różni się od wina jabłkowego przede wszystkim zawartością alkoholu. Dodatkowo […]

Wino z żyta.

Produkcja wina żytowego w domowych warunkach nie jest kłopotliwa. Wino to nie wymaga pozyskiwania moszczu i jest łatwe w przygotowaniu. Dowiedz się, jak zrobić wino z żyta i jak je przechowywać: Pierwszy etap produkcji: Ziarno oczyszczamy starannie z zanieczyszczeń i chwastów. Następnie przepłukujemy je zimną wodą i dokładnie odsączamy na dużym sicie. Można tę czynność […]

Wino rabarbarowe

Z rabarbaru można przyrządzić trzy rodzaje napitków. Aby zrobić dobre wino rabarbarowe trzeba przede wszystkim wytrącić szkodliwy dla zdrowia kwas szczawiowy. Zrobisz to przy pomocy czystej kredy, czyli węglanu wapnia. Eliminacja kwasu szczawiowego jest konieczna, w innym wypadku cała Twoja praca pójdzie na marne, a wino będzie trujące i nie nada się do picia. Możesz […]

Wino z rodzynek

Rodzynki – wstęp, właściwości odżywcze Rodzynki, to suszone winogrona, które są zaliczane do bakalii. Mogą być spożywane na surowo, ale również służyć jako dodatek do pieczenia, na przykład ciast. Są również bardzo wdzięcznym surowcem wykorzystywanym do produkcji wina, ale niestety ze względu na swoją wysoką cenę, nie każdy może pozwolić sobie na tak liczny zakup […]

Zapiekanka gyros

Zapiekanka to danie uniwersalne, które przyrządzić można szybko, a które większa część społeczeństwa bardzo lubi. Poniższy przepis pokaże, w jaki sposób przyrządzić zapiekankę gyros w swoim domu. Do przygotowania zapiekanki gyros potrzebne będą poniższe składniki Przygotuj: podwójny filet z kurczaka, przyprawę gyros w ilości około 2 łyżek, około 200 gram białego ryżu, czerwoną paprykę, czerwoną […]